摘 要：根據啤酒廢水屬中高濃度有機廢水，具有無毒有害的水質特點，將一套高效率的處理工藝(厭氧-好氧)設計應用于凈化處理中。該工藝主要由厭氧的UASB反應器和好氧的SBR反應池構成，具有COD、SS的去除率高，設備運行穩定，工作效率高，且各個構筑物之間基本可實現重力自流，能夠節約能耗的特點。并以蘭州某啤酒廠為例，進水水質：COD 1 500~3 000 mg/L、BOD 800 1 600 mg/L、p(SS)≤25O～1 200mg/L、pH 5～l0，出水水質可達綜合排放國家一級標準要求，各項指標的去除率分別為：COD 97.7％、BOD 98％、SS 96％。

關鍵詞：啤酒廢水；厭氧 好氧；UASB；SBR；污水處理

 隨著改革開放和人民生活水平的提高，我國的 啤酒行業發展迅速，啤酒產量在連續9年名列世界 第二后，2002年以2 386.83萬噸超過了美國的2200 多萬噸的產量，位居世界第一。但由于我國啤酒工業 發展起步較晚，投資較低，在生產中對形成的廢渣、 廢水的控制還很不得力，因此造成的廢水量大，并且 較難處理。據有關部門測算，每制1 t成品灑，排出 COD污染物約25 或BOD污染物l5 ，懸浮性 固體約15 kg。目前，國內外啤酒廢水處理技術有了 迅速的發展，常常采用以生化為主，生化與物化相結 合的處理工藝。主要采用的生化處理方法有以下3 種：直接采用好氧處理工藝;水解酸化再加上后續處 理工藝;采用UASB反應器進行厭氧處理再進行后 續好氧處理。隨著厭氧生物處理技術的發展及 UASB的開發應用，對啤酒廢水處理工藝進行優化 組合，可以提高出水水質以及大幅度的降低處理設 施的基建費用和運行費用。同時，改善城市河流的水 質狀況，以及環境質量，為其進一步更快更好的發展 奠定基礎。

1廢水來源及性質

 廢水中的有機物成分主要是糖類、蛋白質和脂 類。這類中、高濃度有機廢水，除應先考慮回收有用物質外，還應優先考慮采用厭氧處理技術，不僅效能 高，能耗低，并能同時回收大量的生物能fJl。

1.1廢水的水量與水質

蘭州市某啤酒廠的廢水流量為6500 m3/d 。進水水質列于表1。

詳細內容請查看附件部分：

  使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環保網”

相關文章