酵素菌農作物秸稈堆肥制作技術
酵素菌秸稈堆肥是用酵素菌堆制發酵的農作物秸稈 ,由微生物產生多種酶 ,促進有機物水解 ,使發酵物分解轉化為可供植物生長的營養物質的有機肥料。多年大田作物試驗結果表明:如果每 667 平方米地還田秸稈400公斤左右 ,1 年可使土壤有機質增加 0.01~0.1 % ,且可增加堿解氨、 速效磷和速效鉀 ,使產量增加0.5 %以上。尤其是有效地改善土壤理化性狀 ,增強土壤的通透性和保水保肥能力 ,并且減少化肥用量 ,是發展無公害農產品生產的最佳肥料。
一、 材料準備
每1000 公斤作物秸稈需要酵素菌 1~2 公斤 ,尿素5公斤(可用 10 %的人糞尿、 雞糞或是 30 %土雜肥代替) ,麥麩5公斤 ,過磷酸鈣5公斤。
二、 材料處理
玉米秸、 高粱秸最好鍘成 20~30 厘米的小段(如堆制時間長可整條秸稈堆漚) ,矮秸稈作物如麥稈、 豆稈等可以不鍘段。
三、 堆制要點
“吃飽、 喝足、 蓋嚴” 。所謂 “吃飽” 是指秸稈和調節碳氮比的尿素或土雜肥及麥麩要按所需求的量加足,以保證堆肥質量。 “喝足” 就是秸稈必須被水浸透,加足水是堆肥的關鍵。 “蓋嚴” 就是成堆后用泥土密封,可起到保溫保水作用。堆制10~15天可翻堆1次并酌情補水,加速成肥過程。如不進行翻堆,要在中央豎數把秸稈束,便于透氣,滿足好氣性微生物活動。
四、 堆制方法
(一)集中堆制
1 選擇背風向陽的地方建堆 ,以利增溫。
2 堆制場地四周起土埂 30 厘米 ,堆底要求平而實 ,以防跑水。
3 將已濕透的秸稈撒于堆處 ,堆集高 60 厘米時澆足水 ,料面先撒尿素、 磷肥總量的 2/ 10 ,再加少量水溶解 ,然后撒擴大菌和麥麩混合總量的 2/ 10 ,再撒秸稈高60厘米 ,按上述方法分別撒化肥和麥麩擴大菌的4/ 10 ,上面再撒秸稈30~40厘米厚及其余的化肥和菌 ,最后用泥封存1.5~2 厘米。要求堆寬 1.5~2 米 ,高1.5~1.6 米 ,長度不限。分 314 層堆漚。稻稈、 麥稈、 豆稈纖維長的材料不可踩實 ,玉米稈應適當踩實 ,但不可太實 ,否則影響發酵。
(二)深埋堆漚
在果園行間挖寬50~60厘米,深1米的條溝,在溝內按上述堆制方法進行堆漚,成肥可直接供果樹利用。
(三)溫室底施
在室內挖深1米 ,寬 40~50 厘米的定植溝 ,在溝內撒30~40厘米秸稈進行堆制 ,堆制方法同上。最上面蓋足土施肥后直接定植。秸稈應鍘成 20~30 厘米的小段。
五、 堆肥檢驗標準
成肥顏色以黃褐色最佳 ,無氣味或有點霉味和發酵味最佳 ,纖維變脆 ,輕壓便碎。
六、 酵素菌秸稈堆肥的優點
1 含有多種有益微生物和多種酶;2 有機質含量高 ,氮、 磷、 鉀三元素含量均衡;3 堆肥過程中可殺死部分病原菌及蟲卵和草籽;4 促使作物提高產量 ,改善品質 ,抗病蟲害;5 無毒、 無污染 ,能分解化學農藥的殘留物質及毒素。

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