廣州食品抽查 力美健飲用水可能致癌物超標
昨日廣州市質監局一口氣公布了的9-10月的食品生產領域45種產品的質量監督抽查結果,值得注意的是,飲用水產品中有3批次產品檢出了溴酸鹽超標。
飲用水產品的質量一直參差不齊。本次廣州市質監局共抽檢67個批次,經檢驗合格58個批次,合格率為86.6%,主要不合格項目為菌落總數、酵母菌、溴酸鹽和標簽。
據介紹,飲用天然礦泉水國家標準中溴酸鹽限值為0.01mg/L,本次不合格檢出量為0.027mg/L;飲用天然凈水國家標準中溴酸鹽限值為10mg/L,本次不合格檢出量高達35mg/L。
不合格的3批次產品包括:廣州市力美健礦泉水飲品有限公司生產的力美健飲用天然凈水(規格550毫升/瓶×24瓶/箱,生產日期2011-10-10)、廣州市白云硒珍礦泉水廠生產的西珍飲用天然礦泉水(規格18.9升/桶,生產日期2011-10-13)、廣州市龍延水業有限公司生產的帽之泉飲用天然凈水(規格18.9L/桶,生產日期2011-10-14)。
據介紹,正常情況下,水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧反應,氧化后會生成溴酸鹽。所以國家標準對溴酸鹽有嚴格的限量值。根據世界衛生組織的研究,沒有足夠證據證明溴酸鹽對于人體有害,但是對動物的危害比較明確,溴酸鹽屬于“可能的致癌物”類別。
記者還注意到,在本次抽查中,水產品加工品產品的不合格率較高,19個批次只有合格率為68.4%。位列黑名單的包括:廣州金統食品有限公司生產的綠葉金香鱈魚片(規格80克/包, 生產日期2011-09-26)及廣州市果王食品有限公司生產的魷魚絲(規格50克/包, 生產日期2011-10-08)等,不合格項目為菌落總數、大腸菌群、鹽分、水分。

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