夏家河污泥廠二期北側將建餐廚垃圾處理廠
大連的餐廚垃圾處理廠何時建成?市政協委員們極為關注。今年,趙連委員專門寫提案建議盡快建成大連市首家餐廚垃圾處理廠,盡快出臺《大連市餐廚垃圾管理辦法》,在全市實行餐廚垃圾“革命”。同時,市政協委員王政平也專門寫提案建議加強“地溝油”管理。
大連市廢棄食用油脂多半沒流入進行專業處置的企業
委員們提出
建餐廚垃圾處理廠可將廢油制成生物柴油,把廢渣制成綠化用肥。生物柴油可以運用于石化油品勾兌、發電等領域。廢渣制成的有機綠肥,可用于城市園林綠化。
目前存在的問題
煉油資質企業能接受的地溝油價格與地下交易價存在巨大差價,使得地溝油大量流入非法收儲加工者手中,而正規企業卻“無米下鍋”,成為地溝油難以治理的根本原因。委員們舉例說,我市大平油脂化學有限公司總投資5000余萬元建立的一條年加工地溝油或其他廢油脂2萬余噸生產工業脂肪酸、油酸、硬脂酸的生產線,可以安全消化掉東三省地溝油。但企業卻常年處于吃不飽狀態,該企業對大連市地溝油的年收集量不到100噸,而大連市一年收集地溝油大約2000~3000噸,其他地溝油去向不明。
市城建局答復
城市中心區日產餐廚垃圾約638噸
經調查,城市中心區共有餐飲網點(含部分食堂)3739個,日均產餐廚垃圾587噸;加上市內四區高校在校學生每日就餐人數34.03萬人,食堂餐廚垃圾日均產生量約51噸,因此,我市城市中心區餐廚垃圾日產生總量約638噸。據介紹,餐廚垃圾主要去向有兩種:一是私人向餐廚企業收購用作飼養生豬,二是餐廚垃圾隨意傾倒,其中一部分未經任何處理直接倒入下水道。據悉,目前,我市經主管部門審批的具備廢棄食用油脂加工處置資格的企業,每日從市內四區、高新園區、旅順口區及金州新區餐飲單位共收集廢棄食用油脂約50噸毛油(含水渣),經加工后日生產約18噸廢棄食用油脂(廢棄食用油脂是指,炸后油、泔水油(餐廚垃圾油)、地溝油(馬葫蘆油)的統稱)。
1家收餐飲垃圾,4家收廢棄食用油脂
據市城建局答復,目前該局已擬定了《大連市城市餐廚垃圾管理辦法》(草案),并研究制定了規范化的餐廚垃圾收集、運輸、監管方案。方案計劃建立專業化的餐廚垃圾收運體系,結合電子地圖系統建立餐廚垃圾產生單位信息庫,組建專業化的餐廚垃圾收運隊伍,采用GPS定位及車載計量系統無線實時傳輸等手段,對餐廚垃圾的產生、存放、投放、收運及處置全過程進行嚴格監管。
目前,我市已確定“大連新天地環境清潔有限公司”負責市內四區餐飲垃圾的收集和運輸作業。有4家企業取得廢棄食用油脂收集、加工處置許可資質,分別是大連大平油脂化學有限公司、大連東達環境廢油脂處置有限公司、大連市聚源廢油再利用有限公司和大連市聚源廢油再利用有限公司甘井子分公司。目前,僅有大連大平油脂化學有限公司具備終端處置加工成品能力,其余三家僅為簡單加工后,銷售給具有環保審批備案的正規化工企業進行終端成品生產。
餐飲企業要進行餐廚垃圾收運備案
另外,市城建局還答復,今后他們將加強餐廚垃圾的源頭控制,餐飲單位在辦理餐飲服務許可證和工商執照前,應當到城建環衛部門辦理餐廚垃圾收運備案手續,保證產生的餐飲垃圾全部交由城建環衛部門指定單位收運。
同時,加大對違法進行餐飲垃圾的收運和處理行為的監管處罰力度,餐廚垃圾私自銷售等行為一經發現,要停止該單位的相關年檢,從而確保餐廚垃圾得到統一處理。另外,市城建局還將加強對超市、食品加工企業過期食品的處理監管,確保過期食品交由城建環衛部門統一收運處理。
大連市
餐廚垃圾
將有2個
專業處理廠
大連市餐廚垃圾將有2個專業處理廠。
據悉,我市餐廚垃圾末端處理設施建設分兩個步驟。
一是利用夏家河污泥廠現有的剩余處理能力,解決200噸/日餐廚垃圾的應急處理。主要采用“預處理+厭氧發酵”處理工藝,產生的沼氣經凈化后送入燃氣管網;沼液送入污水處理廠處理;沼渣干化后用作營養土。該項目目前正在緊張施工中,計劃年底前全面竣工投產。
第二個步驟是建獨立的餐廚垃圾處理廠。據市城建局調研,城市中心區餐廚垃圾日產生總量約638噸。除試點項目處理的200噸之外,還有400余噸無處處置。
因此,我市已決定啟動餐廚垃圾獨立建廠項目,該項目已選址夏家河子污泥廠二期北側,正在進行動遷等相關工作。計劃今年完成項目的征地手續并確定投資主體。另外,市城建局已委托北京城建院編寫該項目的可行性研究報告。

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